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13/04/2008
La taberna de Bienvenido
Sinceramente, soy cliente ocasional de la taberna pues visito Granada por motivos de trabajo. No sé si ocasionalmente puede haber problemas con el servicio o no, lo que sé es que yo nunca los he tenido. A la comida, yo no soy capaz de ponerle ninguna crítica. El carpaccio de Bacalao me parece memorable, las brochetas igual. Incluso el tomate aliñado puede presumir de que el tomate sabe a auténtico tomate y, sinceramente, eso empieza a ser un acontecimiento histórico en Granada, en Madrid y hasta en Villaconejos. Desde luego, en su entorno, es el mejor local que conozco para comer relajadamente, disfrutando de buenos ingredientes y en un ambiente tranquilo. Personalmente, prefiero oír jazz y ver a Lauren Bacall y a Bogart, que el ambiente medio del bar de tapas granaíno aunque, sobre gustos...